الارز المكسيكي اللذيذ

الأرز المكسيكي اللذيذ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[b]

[b]سوف تحتاجين إلى:
• 1 بصل مفروم بالسكين
• ملعقة طعام زيت زيتون
• فص ثوم مفروم
• 1 جزر صغير مربعات
• 2 كوب أرز
• 2 ملعقة شاي فلفل تشيلي أو حسب الرغبة
• 2 ملعقة شاي كمون
• ½ كوب طماطم مفروم
• 3 ½ -4 كوب مرقة الدجاج
• ¼ كوب بازلاء
• ¼ كوب ذرة
• 2 ملعقة طعام فليفلة خضراء مفرومة
• رشة أوريجانو
سوف تقومين بـ:
• حمري البصل في الزيت، أضيفي الثوم والجزر. اطهيها مدة 3 دقائق.
• أضيفي الارز وحركيه حتى تصبح ذهبية. أضيفي التشيلي والكمون واطهيها مدة 5 دقائق.
• أضيفي ماتبقى من المكونات واتركي المزيج يغلي.
• اتركيها على نار هادئة مدة 20 دقيقة او حتى ينضج الأرز وينشف المرق.
• قدميه مع الدجاج المشوي او السمك المشوي

[/b][/b]