النقاط الذي اخدها هذا العضو الكريم : 0
تاريخ التسجيل : 31/12/1969
 |  موضوع: كوردن بلو  الجمعة فبراير 19, 2010 12:42 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقاديرقطع من فلية الدجاج.
شرائح من جبنة الشيدر.
مدخن الدجاج.
بصلة مفرومة ناعم.
ملح وفلفل.
بيض وبقسماط.
الزبدة (زيت حسب الرغبة).طريقه التحضيريتبل قطع دجاج الفلية بالملح والفلفل لمدة ساعتين.
تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها .
توضع قطعة من الدجاج المدخن نفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن.
تلف في كيس من البلاستك ويضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك.
يمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك.
تتبل القطعة في البيض والبقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب.
توضع في صحن التقديم ويمكن أن تقدم مع بطاطا مقلية.
| |
|
hamd_q8
الجنس : 
الابراج : 
عدد المساهمات : 304
النقاط الذي اخدها هذا العضو الكريم : 500
تاريخ الميلاد : 18/03/1988
تاريخ التسجيل : 04/02/2010
العمر : 36
الموقع : الكويت
العمل/الترفيه : Army & Navy
المزاج : c.w.f
| | موضوع: رد: كوردن بلو الجمعة فبراير 19, 2010 4:39 am | |
| | |
|
النقاط الذي اخدها هذا العضو الكريم : 0
تاريخ التسجيل : 31/12/1969
| | موضوع: رد: كوردن بلو الإثنين فبراير 22, 2010 9:50 pm | |
| | |
|
