www.jopaelromansy1.com
اهلاً وسهلاً بيكم في منتديات جوبا الرومانسي عزيزي الزائر نرحب بيك في المنتدي المتواضع
اتمني انه ينال اعجابك
واتمني ان تكون عضو من اعضاء منتديات جوبا الرومانسي
وتقبلو فائق الاحترام

Mr.JoPaElRoMaNsY

www.jopaelromansy1.com

شاب رومانسي اخر حاجة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» تحميل برنامج mp3 لتشغيل الاغانى
الجمعة يناير 25, 2013 3:39 pm من طرف محمد فاروق22

» لعبة Farm Frenzy 3
الأحد أبريل 15, 2012 10:35 am من طرف tara1

» اغنية براجع نفسى لشرين mp3
الخميس يناير 05, 2012 11:50 am من طرف ahmed essam mostafa

» شعبان عبد الرحيم . اغنية مبروك ياريس . بنفراد تام CD.Q192kbp
الأحد ديسمبر 04, 2011 9:50 am من طرف mohammedbasm

» كل سنة وانت طيب يا يامحمد يا عبد العزيز
السبت أكتوبر 01, 2011 9:58 am من طرف 

» عيد ميلاد طرنك
السبت أكتوبر 01, 2011 9:57 am من طرف 

» فساتين باللون الاحمر
السبت أكتوبر 01, 2011 9:55 am من طرف 

» مكتبة افلام هارى بوتر 1:6
السبت أكتوبر 01, 2011 9:49 am من طرف 

» اغنية بحلم معاك _ إسلام mp3
الثلاثاء يوليو 05, 2011 1:04 pm من طرف عضو كول

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

شاطر | 
 

 كيك لفافة بالعسل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة




النقاط الذي اخدها هذا العضو الكريم : 0
تاريخ التسجيل : 31/12/1969

مُساهمةموضوع: كيك لفافة بالعسل   الخميس فبراير 18, 2010 5:37 pm

كيك لفافة بالعسل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

100 غرام من العسل (1/2 كوب).
100 غرام من الدقيق (1/2 كوب).
50 غرام من السكر المجلد.
50 غرام من السكر الأبيض المطحون.
1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيمائية.
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
1 ملعقة كبيرة من الماء.
1/2 ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون.
2 بيضة.
للحشوة:

125 غرام من الزبدة الطرية المقطعة.
100 غرام من السكر المجلد.
2 ملعقة صغيرة من عصير البرتقال.
1 برش قشر برتقالة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يفصل بياض البيض عن الصفار. ويخلط صفار البيض مع السكر ثم يضاف إليه العسل.

ينخل الدقيق مع الخميرة في وعاء ثم يضاف التوابل (أي القرفة والزنجبيل وكبش القرنفل) والماء ويمزج الخليط جيداً ويضاف إلى مزيج صفار البيض.

يخفق بياض البيض بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج سميكاً ثم يضاف إلى المزيج الأول وتخلط جميع المكونات بلطف بواسطة آلة مزج ليصبح مزيج الكيك ناعماً ومتجانساً.

يغطى قالب السويس رول المستطيل (30× 40 سنتم) بورق الألمينوم المدهون بالزبدة ثم يفرش فوقه العجينة.

يدخل قالب الكيك إلى فرن درجة حرارته قوية 225 درجة مئوية لمدة 8 _ 10 دقائق.

يرفع القالب من الفرن ويقلب فوق ورقة الألمينوم مغطاة بطبقة من السكر المطحون ثم تغطى العجينة بقطعة قماش رطبة وتترك العجينة جانباً حتى تبرد جيداً.

لتحضير الحشوة: تمزج الزبدة الطرية مع السكر المطحون حتى تصبح قشدة متماسكة ثم يضاف إليها عصير البرتقال وبرش قشر الليمون.

تمد الحشوة أي القشدة فوق العجينة ثم تلف على بعضها بالاستعانة بقطعة القماش حتى تصبح على شكل لفافة أو رول.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك لفافة بالعسل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.jopaelromansy1.com :: ஹஇ ஹஇ ஹஇ]§[منتديات ادام وحواء]§[இஹ இஹ இஹ :: قسم الاكلات :: فسم الحلويات والعجائن-
انتقل الى: